Dans le cadre du cycle de débats d'idées sur la réalité en mutation    

LA MONDIALISATION DE LA NOURRITURE : LE MULTICULTURALISME CULINAIRE  

Table ronde avec la participation de Jean-Robert Pitte, Vladimir Kolossov, géographe et Alexandre Filine, président de la guilde russe des chefs cuisiniers

Jean-Robert Pitte est professeur de géographie et d'aménagement du territoire à l'Université Paris-Sorbonne, vice-président de la Société de géographie, auteur de nombreux ouvrages dont Histoire du Paysage français, Gastronomie française. Histoire et Géographie d'une passion... Il prépare actuellement une Géographie mondiale du vin.  

Club PirOGI Sretenka, 26/1 (495) 607 07 13, Renseignements au +7 495 624-8009  

Entrée gratuite

Manifestation organisée par l'institut français de Moscou, le centre franco-russe de recherches, le centre Eltsine, Polit.ru

Informations détaillées: www.ogipirogi.ru